Hofladen Reier · Zarchliner Weg 10 · 19395 Plau am See
Futterkartoffeln
Saftfuttermittel
Beschreibung:
Futterkartoffeln sind ein Abfallprodukt in der Speisekartoffelproduktion. Es handelt sich um Knollen die zu groß, zu klein, beschädigt sind oder andere Qualitätsmängel aufweisen. Kartoffeln enthalten viel Stärke also viel Energie. Der Proteingehalt ist eher gering, dafür aber sehr hochwertig.
| Fütterung: | Die größte Bedeutung haben Kartoffeln in der Schweine- und der Geflügelfütterung. Um die Stärke verdaulich zu machen (aufzuschließen) müssen die Kartoffeln gekocht werden. Als Ausnahme gilt die Rinderfütterung. Hier kann die Kraftfutterration durch rohe Kartoffeln ersetzt werden. Bei der Geflügelfütterung ergeben sich einige Vorteile bei einer gut durchmischten Ration (Nassfütterung): Wichtig!: Keime von > 1cm sollten entfernt werden, da sie Solanin enthalten! |
| Verfügbarkeit: | Futterkartoffeln sind ganzjährig verfügbar. Da Futterkartoffeln ein Abfallprodukt der Speisekartoffelproduktion ist, ist die Verfügbarkeit am Absatz der Speisekartoffeln gebunden. |
| Lagerung: | Kartoffeln kühl bei hoher Luftfeuchtigkeit lagern. Dunkel lagern, um die vermehrte Bildung von Solanin zu unterbinden. Frostfrei lagern. Gefrorene Kartoffeln können noch gekocht verfüttert werden, wenn sie auftauen, sind sie nicht mehr lagerfähig. |
| Tierarten: | Rinder, Schweine, Schafe, Ziegen, Geflügel, Kleintiere |
| Kategorie: | Saftfuttermittel |
