Talent
späte, mehligkochende – vorw. festkochende Speisekartoffel
Kochtyp: | mehlig kochend – vorw. festkochend |
Form: | lang-rundoval |
Schale: | gelb, leicht genetzt |
Fleisch: | gelb |
Reifezeit: | spät |
Geschmack: | guter kräftiger Kartoffelgeschmack |
Verfügbarkeit: | Okt. – Juni |
Lagerfähigkeit: | sehr gut, keimruhig |
Verwendung: | Salzkartoffel, Pommes(auch Gastronomie), Puffer, Röstis, Suppe, Backkartoffel, Püree |
Beschreibung:
Sehr wohlschmeckende und vielseitige Kartoffel